* Odmiany dostępne u wybranych dystrybutorów

Rzepak uprawiany w ekologii jako atrakcyjny produkt niszowy?

Produkcja rzepaku ekologicznego jest opłacalną alternatywą dla rolników w północnych regionach Skandynawii. Szkoccy plantatorzy postanowili to zbadać w lokalnych warunkach i przygotowali własny projekt. Rzepak ekologiczny może zapewnić dochód do 1100 € na tonę, w oparciu o dwa cenne produkty: śruta rzepakową jako wysokoenergetyczną, wysokobiałkową  paszę dla ekologicznych zwierząt gospodarskich i olej, który można wykorzystać do spożycia przez ludzi. Projekt oparty jest na wyjazdach rolników do Szwecji, gdzie mogą obserwować i uczyć się w jaki sposób prowadzić uprawę. Udział rzepaku w technologii ekologicznej w Szwecji wynosi 9% całkowitego rynku rzepaku.